需要確認的運作條件
- 01
目標部件
- 02
登錄要求
- 03
清潔劑
REGISTRATION / WASHDOWN
食品設備用途
界定適用範圍前，請確認產品、接觸可能性、清潔條件與溫度。
DIAGNOSTIC FRAMEWORK
可能原因與檢查項目
依觀察到的情況，評估這些可能因素。
使用位置與食品接觸可能性
區分傳動機構與食品接觸區域，並在設備配置圖上標示直接或偶然接觸的可能位置。
水沖刷與對材料的影響
記錄清潔劑、濃度、溫度與頻率，並在沖洗前後檢查保持性及材料狀態。
型號、登錄與使用範圍
向負責窗口確認具體型號的登錄與適用條件，避免將其概括套用於整個系列。
COMPARATIVE EVALUATION
比較測試順序
- 記錄基準狀態
- 逐項比較因素
- 以候選材料重新測試
- 耐久測試後評估
TEST BRIEF
查詢所需資訊
- 部件與材料
- 材料牌號、前處理、尺寸、接觸面與組裝條件。
- 環境與運轉條件
- 目標部件 / 登錄要求 / 清潔劑
- 工藝與現用材料
- 現用型號、塗佈、固化與清潔條件，以及表現發生變化的時間。
- 驗收標準與記錄
- 目標、量測方法、測試前後照片與數值，以及所需壽命條件。
DOCUMENTS & SAMPLES
文件與評估樣品
索取產品選型與內部評估所需資訊。
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